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何謂健康飲食原則：
1. 維持理想體重
2. 每日選擇三十種以上不同的食物
3. 減少脂肪的攝取量
4. 每日膽固醇攝取量低於300毫克
5. 每日至少攝取5份蔬菜水果
6. 多選擇富含維他命C及胡蘿蔔素的食物
7. 增加多糖類，減少糖製品的攝取
8. 每日攝取20-30（30-35）公克纖維
9. 肉類的攝取宜適量
10. 少食鹽漬及煙燻類食物
11. 飲用適量的水分
12. 限制含酒精或咖啡因的飲料及食物
1. 維持理想體重
2. 每日選擇三十種以上不同的食物
3. 減少脂肪的攝取量
4. 每日膽固醇攝取量低於300毫克
5. 每日至少攝取5份蔬菜水果
6. 多選擇富含維他命C及胡蘿蔔素的食物
7. 增加多糖類，減少糖製品的攝取
8. 每日攝取20-30（30-35）公克纖維
9. 肉類的攝取宜適量
10. 少食鹽漬及煙燻類食物
11. 飲用適量的水分
12. 限制含酒精或咖啡因的飲料及食物
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