MANDY'365 只要健康不要胖

體重控制的科學常識


一個人要維持目前的體重，每天每公斤體重必須吃進30至35卡的熱量。一個50公斤的人，每天吃進1500卡至2000卡，體重就會維持現狀。如每天多吃了二百伍十卡而維持一個月，就會長肥一公斤。相反每天少吃了二百伍十卡而維持一個月，則可體重控制一公斤﹔每天少吃了一千卡而維持一個周，同樣也可體重控制一公斤。也就是每七千卡熱量可換一公斤肉肉。
研究肥胖症的學者認為，最安全的體重控制速度是每周體重控制不要超過一公斤。體重控制的人如把食物減半，大約就可每天減去近一千卡熱量，這樣每周就能減一公斤。但如果您本來吃的不多，您可不能硬是減少一千卡熱量，節食體重控制期間每天所攝取的食物熱量不能低於一千卡。

人體生理上每天至少需要一千卡的食物熱量，才能從事安全而有效的運轉，否則，心肌和血管平滑肌的蛋白質會逐漸流失而造成心臟血管疾病，嚴重時會死亡，國外常有報道因每日攝入總熱量低於五百卡而死亡的。另外，每天低於一千卡的食物熱量如維持很久，會因人體細胞由於長期營養不足而轉變成癌細胞，種下數十年後得癌的不幸結局，這一點是一般人所未曾想到的。長期營養不良是得癌症的主要原因之一。


算一下你維持現在體重每天需要攝入多少熱量:

年齡 男 (體重單位為公斤) 女 (體重單位為公斤)
10-17歲 (17.5×體重+651)×活動系數 (12.2×體重+746)×活動系數
18-29歲 (15.3×體重+679)×活動系數 (14.7×體重+496)×活動系數
30-59歲 (11.6×體重+879)×活動系數 (8.7×體重+829)×活動系數
60歲- (13.5×體重+487)×活動系數 (10.5×體重+596)×活動系數
　
勞動強度 男子活動系數 女子活動系數
輕度 1.55 1.56
中度 1.78 1.64
重度 2.10 1.82

如:一位體重47公斤,年齡25歲的女士,工作是文秘(輕度勞動),她維持
現今體重每天要攝入的熱量
(14.7×47公斤+496)×1.56=1852卡

由於有的人經常使用不健康的體重控制品或經常節食，他的代謝水
平可能會比常人低，也就是他不用攝入這麼多的熱量就可以維持現
有體重，所以請不要隨便使用不健康的體重控制方法。