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健康體控飲食原則
少糖、低熱量、少油、適量、多青菜。撿瘦去肥、細嚼慢嚥、每日五蔬果、定食定量吃三餐；如果能學習食物份量的換算，每天作「飲食記錄」計算熱量更能有效控制。
認識市售食品包裝上的營養成分標示，看看「營養標示」中所列的熱量(大卡)、蛋白質(公克)、脂肪(公克)、碳水化合物(公克)、鈉(毫克)，有助於每天的總熱量控制。
運動有助於控制食慾
過度限制熱量的攝取會使基礎代謝率下降，這是激烈節食者在減肥過程裡最易遇到瓶頸的原因，所以要維持適合自己的運動，才不會常常在減重和復胖間來回。
運動以達到目標心跳率為主，約為最高心跳率之50﹪~80﹪強度，計算方式：220－年齡＝最高心跳率；高年齡或平時沒運動習慣者，宜以低百分比開始，依體力慢慢增加運動份量。可採取散步、慢跑、游泳、有氧舞蹈、騎腳踏車等方式，每週3~6次，每次20~45分鐘，前後需各有10分鐘的暖身及冷卻緩和運動，如此可避免運動傷害。
大腦控制身體體溫的部分和聯繫食慾部分。運動時身體體溫上升會使食慾下降。所以運動的時間可以安排在早上十點左右或接近傍晚的時候，此時正是人們最想吃零食或小吃的時間。這時運動是控制飲食過量的關鍵。
少糖、低熱量、少油、適量、多青菜。撿瘦去肥、細嚼慢嚥、每日五蔬果、定食定量吃三餐；如果能學習食物份量的換算，每天作「飲食記錄」計算熱量更能有效控制。
認識市售食品包裝上的營養成分標示，看看「營養標示」中所列的熱量(大卡)、蛋白質(公克)、脂肪(公克)、碳水化合物(公克)、鈉(毫克)，有助於每天的總熱量控制。
運動有助於控制食慾
過度限制熱量的攝取會使基礎代謝率下降，這是激烈節食者在減肥過程裡最易遇到瓶頸的原因，所以要維持適合自己的運動，才不會常常在減重和復胖間來回。
運動以達到目標心跳率為主，約為最高心跳率之50﹪~80﹪強度，計算方式：220－年齡＝最高心跳率；高年齡或平時沒運動習慣者，宜以低百分比開始，依體力慢慢增加運動份量。可採取散步、慢跑、游泳、有氧舞蹈、騎腳踏車等方式，每週3~6次，每次20~45分鐘，前後需各有10分鐘的暖身及冷卻緩和運動，如此可避免運動傷害。
大腦控制身體體溫的部分和聯繫食慾部分。運動時身體體溫上升會使食慾下降。所以運動的時間可以安排在早上十點左右或接近傍晚的時候，此時正是人們最想吃零食或小吃的時間。這時運動是控制飲食過量的關鍵。
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