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認識膽固醇
膽固醇知多少？
膽固醇是血脂的一種，它是用來製造細胞膜，賀爾蒙等組織。但如果膽固醇累積過多的時候，便會對我們身體有害。
膽固醇的主要來源：
由身體的肝臟製造
從食物中吸取
什麼是「好」的跟「壞」的膽固醇呢？
膽固醇主要分成兩類，高密度膽固醇（HDL）與低密度膽固醇（LDL），「好」的膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇HDL）扮演著血管清道夫的角色，可以減少膽固醇在血管壁的沉積，因為它在血液中流通性較活潑，把膽固醇由器官細胞輸送到肝臟，再將它代謝或排泄，並且會把累積在血管壁的壞的膽固醇也一併溶解帶走；但「壞」的膽固醇（低密度脂蛋白固醇，LDL），較黏稠，流動率慢，而且它由肝臟到器官細胞時，會沿路累積黏在血管壁，是導致動脈硬化的主要原因，加速血管硬化。因此，除了要注意總體膽固醇值，也要注意LDL要夠低，HDL要夠高，才能真正掌握健康
膽固醇知多少？
膽固醇是血脂的一種，它是用來製造細胞膜，賀爾蒙等組織。但如果膽固醇累積過多的時候，便會對我們身體有害。
膽固醇的主要來源：
由身體的肝臟製造
從食物中吸取
什麼是「好」的跟「壞」的膽固醇呢？
膽固醇主要分成兩類，高密度膽固醇（HDL）與低密度膽固醇（LDL），「好」的膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇HDL）扮演著血管清道夫的角色，可以減少膽固醇在血管壁的沉積，因為它在血液中流通性較活潑，把膽固醇由器官細胞輸送到肝臟，再將它代謝或排泄，並且會把累積在血管壁的壞的膽固醇也一併溶解帶走；但「壞」的膽固醇（低密度脂蛋白固醇，LDL），較黏稠，流動率慢，而且它由肝臟到器官細胞時，會沿路累積黏在血管壁，是導致動脈硬化的主要原因，加速血管硬化。因此，除了要注意總體膽固醇值，也要注意LDL要夠低，HDL要夠高，才能真正掌握健康
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