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肥胖...是指體內的脂肪組織超過了正常比例時的狀況﹐是長時間熱量攝取及消耗不平衡所產生的結果.
肥胖的原因有很多,如飲食過多、缺乏運動、遺傳、疾病等原因都有可能造成肥胖.

當體內攝取七千大卡的熱量,就有可能變成一公斤的體重。

肥胖者因加重心臟﹑腎臟﹑肝臟﹑膽﹑胰﹑血管等器官之工作負擔
因此較易罹患心臟血管疾病﹑腎臟病﹑糖尿病﹑痛風﹑退化性關節炎﹑高脂血症﹑皮膚病﹑呼吸功能失常等疾病﹐
且其症狀亦隨肥胖程度而益形嚴重。
肥胖的治療最重要最有效的方法是飲食控制和積極運動。
維持理想體重是維持健康所必須注意的課題﹐
體重過輕者對疾病的抵抗力弱﹐易罹患傳染病﹑易感疲倦﹑工作效率低。


肥胖的治療最重要最有效的方法是飲食控制和積極運動。

美國醫學報導 :二十一世紀將有四分之一的人有體重過重的煩惱

所以預防肥胖的發生,及兼顧身體的保健營養,是現代人不可不知的知識.

身體的基礎代謝率較慢的人,加上飲食多油多糖,大吃大喝而且體能活動量減少,就容易形成肥胖症。
「肥胖」目前已是國人健康上的一大隱憂,其相關的疾病,如高尿酸高脂血高血壓及糖尿病等在國內的盛行率亦是逐年增加


而減肥飲食的最低熱能含量不可低於1000卡-1200卡,
因熱能攝取量太少時無法攝取足夠的營養素。

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    MANDY'365 只要健康不要胖

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