※哺乳婦的營養
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食物的攝取會影響乳汁的分泌與品質,應注重均衡營養。
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增加蛋白質的攝取,最好有一半以上為動物性蛋白質的食物,如肉、魚、蛋、奶類。
- 增加水果、蔬菜及水分的攝取,以促進乳汁的分泌。
- 不亂服成藥及其他刺激性的食物。
- 維生素B12僅存在動物性食物內,完全素食的母親應另增加該營養劑的攝取。
- 哺乳期間請勿刻意減肥。
※每日飲食參考表
六大類食物 |
成年女性
基本量 |
哺乳期婦女 |
說 明
|
水
果 |
2
個 |
3
個 |
每個如中型橘子一個(100公克)或芭樂半個、香蕉半根等。 |
油
脂 |
3
湯
匙 |
3
湯
匙 |
每湯匙15公克,一般於炒菜用已足夠。 |
蔬
菜 |
3
碟 |
4
碟 |
每碟約3兩煮好後約半碗飯,應有一半是深色蔬菜。 |
五穀 |
3~4.5碗 |
4~5.5碗 |
每份飯一碗(200公克)或中型饅頭一個、土司麵包4片。可以麵食、甘薯、玉米等食物代替。 |
肉
魚
豆腐
蛋 |
1
兩
1 兩
1 塊
1 個 |
1.5
兩
1.5
兩
1.5
塊
1.5
個 |
每份肉、魚(去骨)1兩或豆腐一塊(100公克)、豆漿一杯(240cc)。 |
奶 |
1
杯 |
2
杯 |
每份牛奶一杯(240cc)。 |
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(本文引用自:http://nutri.tmu.edu.tw/networks/newpage25.htm)
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