你知道嗎？不吃早餐會影響學習能力及工作表現，但是早餐攝取過多澱粉、糖份和油脂，不僅會增加消化負擔，還會影響大腦思考運作效率，產生腦鈍鈍的現象，降低上班族的工作效率及學生上課的集中力。

小美(化名)是一位會計人員，平時為了維持窈窕計劃，早餐習慣只喝一杯黑咖啡果腹。原以為喝了咖啡有提神醒腦的作用，但長期下來，發現每天早上精神狀況不佳、注意力無法集中，工作表現也愈來愈不理想，經常出一些小差錯，還差點因人為疏失造成公司的財務損失，並且出現胃痛的症狀。在經過一次全身健康檢查後，才發現原來是因為錯誤的早餐習慣所造成。

聯安預防醫學機構徐景宜營養師表示，多年來一直都有研究證實，腦部的活動是要靠澱粉類及優質蛋白質促進腦部靈敏度、判斷力與注意力，經過一夜空腹時間，若不吃早餐，將造成供給大腦的營養素不夠，容易感到疲勞、注意力不集中、情緒差等狀況，無形中影響學習效果、工作效率及人際關係。經常不吃早餐的人，會容易出現胃、腸方面的障礙，不但無法達到減重的目的，反而容易發胖，因為能量不足，降低了新陳代謝率，更容易堆積脂肪，並且增高罹患慢性疾病的風險。

記者邱紹雯／北縣報導

喉嚨卡痰，不吐不快，許多人卻怕吐痰動作不雅觀，寧嚥不吐，慈濟醫院台北分院胸腔內科醫師黃國良表示，只要保持衛生，痰吐出來反而有助健康，否則吞進肚內，讓病菌在體內流竄，長期下來恐造成腸胃不適。

「你家孩子吃早餐沒有？」台北市政府教育今天公布一份針對2萬2760位小學生所做的「早餐問卷調查」，顯示越來越多孩子天天吃早餐，但不少孩子吃得太油膩、不均衡，或只喝牛奶，就出門上學，看在營養師眼中，通通不及格。

北市府教育局今天公布「早餐問卷調查」，針對全台北2萬2760位小學生的吃早餐習慣進行調查，結果顯示，北市小學生每天吃早餐的比率達82.6%，占絕大多數，但也有2.8%的小學生，一星期只有1至2天吃早餐；不吃早餐的孩子往往是因為「不餓」，但也有少數孩子是因為「節食、不想變胖」。

（中央社記者李錫璋台中市十九日電）研究「茶多酚」出名的林仁混，在中山醫學大學口腔醫學院擔任講座教授，今年當選中央研究院院士，中山醫學大學今天特別為他舉辦慶祝茶會及演講會。林仁混表示，各種茶都有茶多酚，多喝茶有益健康，也具保健功效。

中山醫學大學說，七十三歲的林仁混，針對茶葉的研究發表過三百多篇論文，被引用八千多次。今年以國際知名的「茶多酚」研究，順利當選中央研究院院士。中山醫大今天為他舉辦慶祝茶會，並安排林仁混專題演講，讓學校師生分享他的研究成果。

（中央社記者郭美瑜台北十九日電）台北市政府教育局今天公布北市學童早餐食用調查結果，學童天天吃早餐的比例達八成三，有六成九的學童在家吃早餐，最常吃的早餐為吐司、麵包，最常喝的早餐飲料以牛奶等奶製品居冠。教育局也推出「營養教育網站」，推薦十種學童專屬的早餐，方便家長準備營養早餐。

教育局三、四月間針對北市公立國小學童進行早餐食用狀況問卷調查，總計訪問一百四十一所、兩萬兩千七百六十名學童，男女比例各半。

肝病患者平時起居應自我調養，要控制生活工作的節奏，飲食有節，動靜結合，睡眠充足，營養均衡，工作時才能精力充沛，心情愉快。

清晨起床後，豐富營養之早餐對身體有利的。因為經過一夜的睡眠，體內生理活動已將前一天的飲食消化吸收，胃已排空，急需補充熱量，而且一般人經過一夜蒸發的水分，約60至120毫升。光田醫院血液腫瘤科柯萬盛醫師表示，對肝病患者來說，早上起床若不吃早餐、不喝水便匆忙去上班，這對肝病患者是不利的，其會導致膽曩炎或膽囊結石。主要原因是飢餓時膽曩內膽汁不易排出及其內之水分被吸收，膽汁形成粘稠，提供了膽曩炎及膽結石形成的條件。慢性膽曩炎症狀有右脅部隱痛，腰部酸痛，食慾不振，腹脹，消化不良等，常常誤認為肝炎引起的。

23歲的鄧小姐(化名)有便秘困擾，長期服用瀉藥，因此常導致腹部絞痛，排便後才得以緩解；56歲的陳先生(化名)則是吃了東西就想拉肚子，每天要上十多次洗手間，他們就醫做了多種檢查，始終找不出原因，其實這都是「腸躁症」惹的禍。

腸躁症也稱為大腸激躁症，是一種功能性的胃腸障礙，主要症狀為腹痛、且疼痛在解完大便後會緩解、腹漲、腹瀉、便秘或是便秘和腹瀉交替發生，排便有黏液狀物、排便困難、解不乾淨的感覺、解了又想解、排便急迫、肛門口有異物感等。如果做過各種檢查卻找不到原因，就可能是得了腸躁症。

昨天是世界淋巴癌日，淋巴癌早期症狀有時和流行性感冒、傷寒很像，癌症希望協會提醒民眾，發現「燒、腫、癢、汗、咳、瘦」六大症狀別輕忽，以免延誤就醫。

從美國來台灣學中文的田亮，後來在台結婚生根，他太太玉華兩年多前，常覺頭皮發癢，在鼠蹊部的地方，也摸到怪怪的腫塊，拖了好久，太太才在他催促下去醫院檢查，得到的消息竟是「罹患淋巴癌第四期，必須立即做化學治療。」

在骨科門診的對話中，最後的話題，總不外乎病患提出如何保養的疑問，其實，在傳統的觀念裡，或是電視廣告中，總一再強調口服保養品的重要性，可是在骨骼關節的保健上，正確的生活習慣卻扮演了非常重要的角色。骨骼肌肉的日常保健牽涉的範圍極大，天主教聖功醫院骨科凃振興醫師特別針對幾項民眾常見疾病，加以說明治療及預防之道。

■ 運動後肌肉酸痛，扭傷

針灸、補中益氣湯 中醫治療效果顯著

據統計，台灣地區約有一百多萬女性飽受尿失禁困擾，嚴重頻尿、尿急、漏尿，甚至開口大笑，就會漏尿，高雄醫學大學附設醫院在「國際婦女泌尿醫學會」發表研究，臨床發現，補中益氣湯對於輕中度尿失禁患者，有明顯的改善。

國際婦女泌尿醫學會（IUGA）理事長蘇聰賢指出，國內約有一成五成年女性有尿失禁問題，大概有一百多萬人飽受漏尿困擾，部分症狀嚴重的女性不敢大笑、不敢外出，因為一跑步、咳嗽或是大笑，腹部肌肉受到牽動，就會尿失禁，場面極為尷尬。

西醫治療尿失禁的外科手術越來越進步，不管是材料及手術方式都有不錯的治療效果，只不過，大部分尿失禁婦女不好意思就醫開刀，因此，不敢接受手術。