葡萄汁讓你返老還童
作者：蕭千佑
過去許多專家發現，飲用藍莓和富含多酚的果汁，可以對抗老化。
最近也證實富含藍莓的抗氧化飲食，可以減少氧化造成的NF-kappaB蛋白質增加，而降低腦部的老化。
法國的學者在「多酚和健康」的國際會議上指出，葡萄汁可以顯著改善認知功能及運動技能，
有回復神經系統的功能。
Concord葡萄為深藍色，是廣泛用來釀製葡萄酒的品種。
就像是蔓越莓一樣，葡萄也富含許多抗氧化物質，
而葡萄汁降血壓的功能，以及持續八週攝取葡萄汁就能改善動脈功能的效果，也受到許多人的重視。
抗老一直還是大家極為關注的話題，誰都不願容易被人看出老態，
而以目前抗老醫學的主流來看，抗氧化無疑是最主要的抗老訴求，
過去抗氧化集中於動脈硬化和癌症，而腦部的回春，倒是相對較少。
近來植物多酚的相關研究相當多，因此許多產品的成分設計趨勢，也多考慮多酚此項元素，
以便搭上多酚風潮的順風車。
對於感覺老來就會覺得腦部退化的銀髮族來說，葡萄多酚顯然是不錯的選擇。
(此篇文章引用自:http://www.wedar.com/health/show.asp?id=177)
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研究顯示 葡萄汁可防心臟病
【大紀元訊】法國路易． 巴斯德大學1月31日公佈的一項研究報告顯示，
葡萄汁可能像紅酒一樣具有預防心臟病的功效。
據報導，瓦萊麗．斯奇尼‧科斯博士率領的研究小組在豬身上做的試驗表明，像紅酒一樣，
特定種類的葡萄汁中含有大量多酚，可抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成，
同時激活內皮細胞產生一氧化氮，而一氧化氮有利於抵禦心血管疾病，保持血管活力，維持正常血壓。
斯奇尼‧科斯博士說：「（對抗心臟病時）葡萄汁與紅酒功效類似，而且葡萄汁不含酒精。」
不過，不同種類的葡萄汁多酚含量不同，研究人員還將繼續該領域的研究。
(此篇文章引用自:http://hk.epochtimes.com/7/2/21/40339.htm)
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常喝葡萄汁、血管保暢通
栓塞性心血管疾病的成因是因為血液中的膽固醇阻塞在血管中,引起血流受阻而組
織壞死,如果能夠讓血流暢通,心血管病就不會發作。
血液阻塞當然需要凝血因子的作用,如果凝血作用降低,血液就比較不會"黏住",換
句話說,就會暢流通順,當然不會塞住了。
過去的許多研究顯示,常喝紅酒與葡萄汁者,除了因為它們含有抗氧化物能夠讓膽
固醇免於進一步氧化,更具有降低凝血功能的效果,讓血液暢通。
發表在營養學期刊"JournalofNutrition2000Vol130Iss1,pp53-56"的一篇文章指出
,連續7-10天的喝葡萄汁的確會降低人體血液的凝血作用,比起喝相同的量的柳橙汁
和葡萄柚汁,只有喝葡萄汁具有這種效果。
葡萄汁中含有大量的多酚類黃酮,這些黃酮不但是抗氧化劑,同時也具有抗凝血的功
能,讓血液流通順暢。
因此,就如同維它命E一樣,葡萄汁也會具有抗凝血的功能,如果常喝葡萄汁,對於中
老年人具有預防栓塞性心血管病變的功效,但是相對的,如果要進行手術,凝血功能
不佳卻是會妨礙到手術的傷口恢復,手術前應該避免喝太多的葡萄汁。
(此篇文章引用自:http://home.kimo.com.tw/ivan_lcp/health/health0128.htm)
作者：蕭千佑
過去許多專家發現，飲用藍莓和富含多酚的果汁，可以對抗老化。
最近也證實富含藍莓的抗氧化飲食，可以減少氧化造成的NF-kappaB蛋白質增加，而降低腦部的老化。
法國的學者在「多酚和健康」的國際會議上指出，葡萄汁可以顯著改善認知功能及運動技能，
有回復神經系統的功能。
Concord葡萄為深藍色，是廣泛用來釀製葡萄酒的品種。
就像是蔓越莓一樣，葡萄也富含許多抗氧化物質，
而葡萄汁降血壓的功能，以及持續八週攝取葡萄汁就能改善動脈功能的效果，也受到許多人的重視。
抗老一直還是大家極為關注的話題，誰都不願容易被人看出老態，
而以目前抗老醫學的主流來看，抗氧化無疑是最主要的抗老訴求，
過去抗氧化集中於動脈硬化和癌症，而腦部的回春，倒是相對較少。
近來植物多酚的相關研究相當多，因此許多產品的成分設計趨勢，也多考慮多酚此項元素，
以便搭上多酚風潮的順風車。
對於感覺老來就會覺得腦部退化的銀髮族來說，葡萄多酚顯然是不錯的選擇。
(此篇文章引用自:http://www.wedar.com/health/show.asp?id=177)
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研究顯示 葡萄汁可防心臟病
【大紀元訊】法國路易． 巴斯德大學1月31日公佈的一項研究報告顯示，
葡萄汁可能像紅酒一樣具有預防心臟病的功效。
據報導，瓦萊麗．斯奇尼‧科斯博士率領的研究小組在豬身上做的試驗表明，像紅酒一樣，
特定種類的葡萄汁中含有大量多酚，可抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成，
同時激活內皮細胞產生一氧化氮，而一氧化氮有利於抵禦心血管疾病，保持血管活力，維持正常血壓。
斯奇尼‧科斯博士說：「（對抗心臟病時）葡萄汁與紅酒功效類似，而且葡萄汁不含酒精。」
不過，不同種類的葡萄汁多酚含量不同，研究人員還將繼續該領域的研究。
(此篇文章引用自:http://hk.epochtimes.com/7/2/21/40339.htm)
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常喝葡萄汁、血管保暢通
栓塞性心血管疾病的成因是因為血液中的膽固醇阻塞在血管中,引起血流受阻而組
織壞死,如果能夠讓血流暢通,心血管病就不會發作。
血液阻塞當然需要凝血因子的作用,如果凝血作用降低,血液就比較不會"黏住",換
句話說,就會暢流通順,當然不會塞住了。
過去的許多研究顯示,常喝紅酒與葡萄汁者,除了因為它們含有抗氧化物能夠讓膽
固醇免於進一步氧化,更具有降低凝血功能的效果,讓血液暢通。
發表在營養學期刊"JournalofNutrition2000Vol130Iss1,pp53-56"的一篇文章指出
,連續7-10天的喝葡萄汁的確會降低人體血液的凝血作用,比起喝相同的量的柳橙汁
和葡萄柚汁,只有喝葡萄汁具有這種效果。
葡萄汁中含有大量的多酚類黃酮,這些黃酮不但是抗氧化劑,同時也具有抗凝血的功
能,讓血液流通順暢。
因此,就如同維它命E一樣,葡萄汁也會具有抗凝血的功能,如果常喝葡萄汁,對於中
老年人具有預防栓塞性心血管病變的功效,但是相對的,如果要進行手術,凝血功能
不佳卻是會妨礙到手術的傷口恢復,手術前應該避免喝太多的葡萄汁。
(此篇文章引用自:http://home.kimo.com.tw/ivan_lcp/health/health0128.htm)
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