MANDY'365 只要健康不要胖

改變孩子的偏食-培養孩子良好的飲食習慣



營養師 陳美月

　　很多小朋友愛吃零食不吃正餐，大熱天，一回家馬上喝冷飲，這種飲食習慣易損傷腸胃機能，導致腸子蠕動變慢，便秘等。

　　良好飲食習慣的建立，須靠父母和孩子共同努力，給您以下的建議：

1. 飲食要均衡，矯正孩子的偏食習慣，營養應平均分配在三餐中。但不要強迫孩子吃完碗內之食物，只要營養足夠就好。
2. 早餐可提供孩子良好的精神，一定要吃。以低油低糖搭配為主。如:羊奶或牛奶、微甜豆漿、配饅頭、包子、或蔬菜三明治、五穀雜糧麵包。
3. 點心的供給以不影響正餐，營養並重為原則.且不要在正餐一個半小時前予吃零食，會妨礙正餐進食。點心補充優選如:新鮮水果、蘇打餅乾、優格、鮮奶。
4. 鼓勵孩子多喝開水. 少喝加味飲料.少吃零食，如：糖果、巧克力、口香糖、太甜的蛋糕、夾心餅乾、可樂、汽水、蜜餞等。
5. 試著了解偏食孩子喜歡的口味，清淡，甜，鹹....
6. 如果孩子吵鬧不休，先了解原因，不要威脅他進食。
7. 以孩子的角度來看食物的意義.經常變換菜色．如同他看到的故事書一般 如:大力水手普派喜歡吃菠菜.免子喜歡吃紅蘿蔔…
8. 準備孩子喜歡的餐具，選餐具時，可帶孩子一起去購買。
9. 父母應以身作則，勿在用餐時間離席或有飲食之偏差。並製造良好的用餐氣氛，父母避免在吃飯時責罵孩子、吵架等。也不要在餐桌教育孩子問功課，成績會讓孩子不喜歡吃飯。
10. 最終要找出孩子不進食的原因。


　　養成餐前洗手，餐後漱口的習慣，讓孩子和大人一樣學習餐桌用餐禮儀可讓孩子覺得他自己得成長。