MANDY'365 只要健康不要胖

更新日期:2008/04/19 12:39 陳詩璧

長期使用免洗筷的民眾，可要注意了！衛生署檢驗出一批17萬噸毒筷子，以往都是漂白，這次卻出現專用防腐的「聯苯」！這回即時攔截，沒讓毒筷子流入市面，毒物科醫師提醒，使用聯苯的免洗筷，聞起來會有香香的味道，民眾長期使用，會刺激呼吸道，造成嘔吐、昏睡。


拆開免洗筷，準備吃飯的民眾可得注意了，如果聞到怪味道，千萬不要用！榮總毒物科醫師楊振昌：「這個筷子聞起來有酸酸的味道，或是用聯苯處理過的筷子，聞起來會有比較香香，或是比較好的味道。」

毒物科醫師說，只要免洗筷聞起來有香味、酸味，或是肉眼辦識竹筷太白，就不要使用，因為這可能含有過氧化氫或是二氧化硫，衛生署還查到一批從越南、印尼進口的免洗筷，上頭含有聯苯，也就是防腐劑。 楊振昌：「按規定聯苯是不能被驗出來的，那聯苯如果人食用過比較大的量，對人體產生刺激的話，會造成呼吸道，還有皮膚和眼睛會造成刺激。」

所幸這批多達17噸的毒免洗筷，即時被攔截，沒有流入市面，衛生署也提高抽檢比率。醫師說，民眾使用免洗筷前，記得先看一看，再聞一聞，時間允許的話，再把筷子用熱水清洗過，減少毒物殘留。醫師提醒，民眾最好還是自備環保筷，就能避免毒從口入。