MANDY'365 只要健康不要胖

一、什麼是三聚氰胺 ?
●三聚氰胺(Melamine)：
它是一種白色化工原料，無味、略溶於水，可溶於酒精、甲醇，常用於製造美耐皿餐具、建材、塗料等，不可用於食品或食品添加物
●三聚氰胺對人體的危害：
三聚氰胺經腸胃道吸收後，可能於腎臟中結合沈積，形成腎結石，嚴重者會造成腎臟功能受損；這種現象較易發生在腎臟尚未發育完全的嬰幼兒。

二、吃多少才有害 ?
●60公斤體重成人，每天攝取0.03克以下尚不至對身體產生危害。
●一次要吃好幾十公斤有毒乳製品，才有明顯危險；泌尿道系統結石則要連續4週、天天吃7.8公克的純三聚氰胺才會發生。

三、吃到了怎麼辦 ?
●若吃到含三聚氰胺的食品 該怎麼辦？
喝水，每天喝2000c.c.(大約4大杯)，上廁所次數達7次，就能完全排出毒素（小嬰兒與腎功能不佳者需限制飲水量）。

四、哪些東西可以吃 ?
(一) 國產有「鮮乳標章」之鮮乳
(二) 現階段送檢合格的產品：請參閱行政院衛生署首頁～ 焦點新聞。
 http://www.doh.gov.tw/cht2006/index_populace.aspx

五、為什麼不肖商人要加 ?
可產生蛋白質含量較高的假象

六、如果擔心吃出問題， 該掛那一科門診？
家庭醫學科、一般內科、腎臟科或泌尿科、小兒科等都是建議的科別
透過腎功能檢查，確認腎臟有無受到三聚氰胺的破壞
透過腎臟超音波及X光檢查，確認有無泌尿道結石

七、免費篩檢服務
針對近日食用疑似中國進口污染製品，且有身體不適症狀者，即日起六個月內，可至衛生署所屬署立醫院進行免費腎結石檢查

八、到哪邊查詢最新消息？
行政院衛生署   http://www.doh.gov.tw/ 
三聚氰胺資訊專區  http://www.doh.gov.tw/CHT2006/DM/DM2.aspx?now_fod_list_no=10311&class_no=373&level_no=1
食品資訊網   http://food.doh.gov.tw/



檔案下載： 何謂三聚氰胺0924.ppt

資料來源：行政院衛生署