MANDY'365 只要健康不要胖

坐月子的飲食及生活作息注意事項

(一)攝取均衡及清淡飲食。
(二)宜熟食，忌食冰品及生冷食物，如白蘿蔔、大白菜、冬瓜、西瓜、梨子、橘子、葡萄柚等。
(三)忌食辛辣燥熱及油炸食物。
(四)忌食油膩及粘滯食物，如糯米糕、粽子等。
(五)哺乳者忌食大麥及麥製品，如麥芽、麥芽糖等。
(六)保持心情愉快，不宜哭泣及長時間看電視。
(七)充分休息，勿過度疲勞。
(八)注意保暖，避免吹風受涼，不碰冷水，洗頭洗澡要盡快吹乾頭髮、擦乾身體。
(九)定時排便，注意外陰部、肛門的清潔。

參考藥膳
　
麻油雞酒：
材料：麻油適量、老薑適量、雞肉半斤、米酒適量。
做法：先用麻油和老薑炒一下，再下雞塊炒半熟之後，加入米酒（或水酒各半），水滾後以中小火慢煮至雞塊熟軟，最後以火在湯面燒過，即可食用。三天服用一次即可。
功用：溫暖子宮，幫助子宮復舊。

杜仲炒腰花：
材料：杜仲二錢（約4~5片）、腰片適量、米酒一匙。
做法：將杜仲用三碗水煮成一碗的藥汁，把渣去掉後，再與腰片炒熟，加一匙酒（或不加酒）即可食用。
功用：補腎強筋，緩解腰痛。

八珍湯：
材料：當歸一錢、炒白芍一錢、川芎一錢、熟地二錢、茯苓一錢、黨參二錢、甘草二錢、白朮一錢、雞肉適量。
做法：將所有藥材用清水快速洗淨瀝乾，再將洗淨的材料連同雞肉一起放入鍋中，加入六杯水煮滾改小火熬煮約30分鐘，待藥材香味釋出後加鹽調味即可。
功用：氣血雙補，改善產後貧血氣乏的情況。

十全大補湯：
材料：當歸一錢、炒白芍一錢、川芎一錢、熟地二錢、茯苓一錢、黨參二錢、甘草二錢、白朮一錢、肉桂一錢、黃耆一錢、雞肉適量。
做法：將所有藥材用清水快速洗淨瀝乾，再將洗淨的材料連同雞肉一起放入鍋中，加入六杯水煮滾改小火熬煮約30分鐘，待藥材香味釋出後加鹽調味即可。
功用：氣血雙補，改善產後貧血氣乏的情況。

豬蹄海參羹：
材料：豬蹄一隻、海參（浸泡幾天，去青灰色，切碎）半兩、黃耆一兩、當歸四錢。
做法：將材料洗淨，加水2500西西，慢火熬煮剩下600西西，早晚作羹佐膳，連服數天。
功用：養血補氣，促進乳汁分泌。

生化湯：
材料：當歸12錢、川芎4.5錢、桃仁4.5錢、炮薑1錢、甘草1錢。
做法：將材料洗淨，加水1000西西，大火煮開轉小火慢熬，煮剩下約140西西，將湯汁倒出，藥材再加水800西西熬煮第二次，煮剩下140西西，將二次煎得的湯汁均勻混合，分兩次溫服。
功用：化瘀生新、排除惡露、調節子宮收縮、幫助子宮復舊、減少宮縮腹痛。

由於以前傳統的農村生活，公共衛生及醫療水準並不發達，所以坐月子有許多禁忌，但在現今的醫療及生活環境裡，只要做好完善的準備及照顧，過去的禁忌就不須再成為媽媽們的忌諱了。

健康、舒適、不煩躁的生活環境，配合適當的產後運動，將會培養更好、更健康的體質。