MANDY'365 只要健康不要胖

更新日期:2008/04/01 09:47 【朱立群台北報導】
保健食品「補」過頭？醫師近來發現，服用阿斯匹靈患者長期合併食用魚油、銀杏，手術後竟大量血尿；也有減肥民眾狂飲維他命粉調製的飲料，導致腎結石。醫師提醒，許多營養品的作用與藥品相同，「藥」「補」並進，反而有害健康。
書田診所家醫科主任康宏銘調查指出，七成以上國人常食用保健營養品，許多人甚至「照三餐吃」，以為有吃就有補，卻不知許多營養品會與藥物交互作用，甚至加重藥效。


藥、補並進 導致凝血失常
日前一位六十多歲男性接受攝護腺手術後，持續一周出現大量血尿。追蹤發現，該男子長年遵照醫矚服用阿斯匹靈抗凝血劑，為預防心血管疾病，又自行大量服用魚油、銀杏等保健營養品。
康宏銘說，魚油、銀杏、納豆等保健食品都有抗凝血效果，形同具藥物效果，病人自行服用，會加重既有藥效。


魚油、銀杏、納豆 抗凝血
他表示，醫師動手術前都會詢問病人服藥史，但因一般人認為保健營養品屬「食品」，不論醫師怎麼問都很少告知，以抗凝血劑來說，往往會導致手術後嚴重出血。
維他命是國人最常吃的營養品，市場上甚至出現「維他命Ｃ洗腸粉」保養食品，沖泡後服用，宣稱具有洗腸、排毒效果。康宏銘表示，不少愛美女士購買使用，卻不知過度服用維他命Ｃ會增加罹患腎結石風險。康宏銘說，民眾不瞭解健康食品，誤以為鈣片吃多容易腎結石，不知「草酸」才是元凶，維他命Ｃ在人體內就會代謝成草酸。


服維他命Ｃ洗腸粉 易腎結石
他指出，維他命Ｃ每天建議攝取量不應超過二毫克，每份洗腸粉的維他命Ｃ含量卻高達十至十二克，是正常建議量的五至六倍，經常服用等於拿自己的腎臟開玩笑。
康宏銘說，健康食品並非不能吃，但與藥品進入人體後，會產生交互作用，並影響人體器官。


慢性病患與年長者更不應自行服用健康食品；若有需要，應先徵詢主治醫師意見，避免出現藥效過猛的危險。