MANDY'365 只要健康不要胖

哇!!!!!!
這是一個超棒的軟體~~

和skype一樣可以撥打電話

何謂三低二高均衡飲食？


1. 低油：每日50公克以下或佔每日攝取熱量30﹪以下。

民眾該選購多少大卡的餐食才符合自己的需要？一般成人根據體重及活動力來看，女性一天約需要1500－1800大卡，男性約需2000－2300大卡，早餐佔一天的1/5，午、晚餐各佔一天的2/5，所以建議女性每餐可選用600－700大卡的餐食，男性每餐可選用800－900大卡的餐食，當然若是粗重工作的女性也可多吃一點，肥胖的男性需要控制體重也可選擇熱量低一點的。國小低年級的小朋友一餐約600大卡，高年級的學童一餐約700大卡；國中生可選用700－800大卡的餐食；至於高中生正在快速成長階段，女生可選用700－800大卡，男生則可選用900大卡的餐食；蛋白質需佔總熱量之12％，脂肪佔總熱量之25％，醣類佔總熱量之63％。

『食』在輕鬆 均衡飲食無負擔
　 飲食是健康的基礎，營養專家建議均衡攝食各類食物及食物種類多樣化，但是要怎樣做呢？
　　» 三餐定時並定量，食物選擇要多樣
　　» 粗糙全穀根莖類，飽足清腸該多食
　　» 三蔬二果數五樣，防癌抗老奠根基

錯誤的食物，還是錯誤的飲食習慣？
炸雞、汽水、洋芋片、糖果，這些高熱量或只提供熱量而幾乎不提供其他營養素的食物(即所謂營養密度低的食物)，往往被減重者摒除在每天的菜單之外，即使再怎麼想吃還是忍住不敢入口。事實上，評估飲食健康的關鍵是「整體」，必須看吃下去的食物整體狀況，並且經過一段時間的評估期才合理。因此，單一食物不應該被貼上「垃圾食物」的標記，飲食的健康與否也不應由某一餐來決定，這樣的飲食觀念才可以讓飲食不僅顧及到健康，也滿足人類享受食物的基本需求。不過，營養密度低或油脂含量高的食物，若長久大量食用容易對營養素的攝取有負面的影響，因此仍然不建議長期當作主要的食物。
　

蛋白質的選擇


如無其他疾病使身體發胖，肥胖症通常是因食物熱量過剩才形成的，故節食是體重控制的必要手段。節食最重要的方法是減少每天油脂和醣類的攝取量，但蛋白質不能減。