（路透華盛頓4日電）說服身材苗條的自願受試者大啖甜食來增肥的研究員今天表示，他們顛覆了傳統認為成人體內不會增加新脂肪細胞的觀念。

明尼蘇達羅徹斯特（Rochester）梅約醫院（MayoClinic）的顏森（Michael Jensen）與研究團隊發現，當受試者增肥時，他們的大腿會增加新的脂肪細胞，而腹部的脂肪細胞會擴增。

顏森在電話採訪中說：「這有點顛覆成人體內不會增加新脂肪細胞的舊觀念。」

醫生長久以來認為，當成人體重增加時，脂肪細胞體積只會變得越來越大。

顏森說，了解為何這會發生在身體特定部分，可能有助解釋為何下半身增肥，似乎不會像腹部變胖會對健康帶來較多風險。

他說：「那些腿部長出新脂肪細胞的人，可能因此受到保護。」

顏森和他的研究同仁在「國家科學院學報」（Proceedings of the National Academy of Sciences）撰文指出，他們招募28名健康男性和女性並且掌控他們的進食量，讓他們兩個月一直吃，直到他們比以往更豐腴為止。

為了幫助受試者的體重增加，研究員鼓勵他們大啖奶昔、巧克力棒和能量飲料。兩個月內，受試者上半身體重約增2公斤，臀部和大腿約增1.5公斤。

顏森的研究團隊說：「我們發現，下半身8週內只增肥1.6公斤，就會導致體內產生26億個新的脂肪細胞。」

此外，這項研究也有一些意想不到的發現。

顏森說：「我們認為，女性應是大腿比較會變胖的一群，但結果發現，兩性增肥比例相當平均，出乎我們意料。」

他也說，這些受試者很容易就能甩掉多餘體重。

他說：「當你讓體重正常的健康者過量進食，使他們的體重增加，幾乎就在他們停止暴飲暴食後，體重就會下降。」

「這些人全是過去從未有過體重問題的人。我們多數人增肥時會有麻煩。我們的體重不會這麼容易減輕。」中央社（翻譯）


文章引用自http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101005/16/2ecmx.html