冬天吃小火鍋 當心吸入致癌物

台灣醒報 更新日期:2009/12/01 12:28 林怡秀

【台灣醒報記者林怡秀報導】冬天吃熱呼呼小火鍋,當心吸入致癌物質!消基會今天公布針對市面酒精膏調查,發現全部都含有超過50%的甲醇。消基會表示,若甲醇燃燒不完全,就會產生甲醛,而甲醛是已被國際癌症研究機構認定為可疑致癌物,呼籲主管單位應儘速規範酒精膏甲醇含量,為消費者食用安全把關。

 

為保持食物熱度,不少餐廳都會使用酒精膏來加熱食物。消基會於今年10月間,在台北縣市、桃園縣、台中市、台南縣市等地的大賣場、生活用品店及五金行等通路購買14件酒精膏樣品,結果卻發現,全部商品都含有超過50%以上的甲醇成分;餐廳業者也表示,店內的酒精膏多由大賣場等地購得。

 

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身體健康 多吃蔬果 容光煥發

台灣新生報 更新日期:2009/11/24 00:07 【記者蘇湘雲/綜合外電報導】

追求好膚色,一定要靠各種保養品、雷射療程嗎?英國最新研究發現,臉色反應健康情況,只要身體健康,多吃蔬菜、水果,臉色自然紅潤、有光澤,相反地,如果患有糖尿病、心臟病,或長期抽菸,臉上血管比較少,氧氣不足,臉色就會變得比較差。

 

這項研究發表於12月號的「國際靈長類動物學期刊」〈InternationalJournalofPrimatology〉。英國布里斯托大學、聖安德魯斯大學研究團隊表示,一個人的膚色可以反應健康狀況,如果身體健康,膚色就會很漂亮,且特別具有吸引力。研究中也發現,飲食可以決定膚色好壞。

 

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化妝水拍臉護膚 日專家:錯誤觀念

TVBS 更新日期:2009/11/20 22:30 溫元樸

很多女性每天都會使用化妝水,往臉上拍打,做基礎保養,不過這樣的使用方式,真的正確嗎?日本NHK電視台做了一個實驗,比較用拍的,與用按的,有什麼不同,結果有驚人發現,原來用拍打的方式,衝擊力道太大,會造成肌膚表層,出現裂縫,愛美女性可要記得,化妝水要用「按」的。

 

您都是怎麼使用化妝水?日本女性:「用拍的,『啪啪啪』打進皮膚裡,讓它滲透進去。」日本女性:「用按壓方式。」日本女性:「拍打進去的感覺,滋潤、滋潤…。」

街訪30位女性,超過半數用拍的,不過這樣正確嗎?先在左臉頰拍化妝水,再往右臉頰按化妝水,左右臉到底有什麼不同?拿出「保濕透視攝影機」一探究竟,先拍下臉部特寫,再進行分析。

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英專家:粗食鹼食都是迷信

中廣 更新日期:2009/11/23 14:05

英國腸胃病學會會長(霍基說,近代流行的一些健康飲食觀念多半沒有科學根據,純粹只是迷信。

 

霍基說,不論是相信食物經過烹調會破壞營養的粗食主義,葡萄柚可以分解脂肪的葡萄柚飲食法或是多吃鹼性食物可以讓血液保持微鹼性的鹼性飲食都缺乏科學支持。

 

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皮膚太乾淨 免疫可能失調

台灣新生報 更新日期:2009/11/24 00:07 【記者蘇湘雲/綜合外電報導】

皮膚太過乾淨,可能讓免疫反應失調,增加小孩過敏機率。美國加州大學聖地牙哥分校研究發現,當一個人受外傷時,皮膚表面細菌可以幫助對抗發炎反應,讓免疫系統不致過度活躍。研究人員建議,父母可適度讓孩子接觸大自然、泥土,不但可以讓孩子享受快樂童年,也能減少過敏機率。

 

這項研究發表於最新一期的「自然醫學期刊」〈NatureMedicine〉。研究人員解釋,身體免疫系統過於活躍的話,皮膚不小心被割到或擦傷時,就會產生嚴重紅腫、疼痛,皮膚外來細菌會幫助減輕這種反應。

 

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運動中吃香蕉 能快速補充能量防肌肉痠痛

台灣新生報 更新日期:2009/11/24 00:07 【記者萬博超/台北報導】

腹脹、消化不良者抗病能力較差。中醫師王玟玲在一場研討會中指出,中醫界建議容易腹脹的民眾可以蘇葉、佩蘭、陳皮等中藥可用於泡茶、煮成茶飲,有助改善體質,對抗感染;但具體處方仍需由中醫師診治後決定。

 

王玟玲醫師指出,從醫學上來看,長期腹脹有很多可能的病因,包括巨大結腸症、腸閉塞,腸炎或吃太多的產氣食物。喝冰冷飲料,造成消化不良而腹脹。一邊吃飯,一邊說話,導致吞服過多空氣。此外,便秘也會易引起腹脹,若飲水不足,腸道內殘留的水分就少,糞便也就變得較硬;飲食若無足夠的纖維質較不易刺激腸蠕動,也會造成便秘。

 

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男性也會罹患「產後憂鬱症」

中廣 更新日期:2009/11/24 12:05

通常只要提到產後憂鬱症,大家都直接想到女性,但是研究發現,男性也有可能出現產後憂鬱症。

新華網引述醫界人士的話報導指出,國外有研究發現,有10%的男性在孩子出生後容易罹患上憂鬱症。而有更多的男性雖然沒有發展到憂鬱症的程度,但也可能出現不同程度的緊張敏感、焦躁不安,並可能伴有體重增加、頭痛失眠、食慾不振,以及對許多事情的興趣程度下降等症狀。

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太陽黑子稀少引發大陸罕見冰雪天?

中央社 更新日期:2009/11/20 13:59

(中央社台北20日電)中國大陸多數地區11月以來都經歷嚴重的暴雪災情,氣象專家認為是聖嬰(El Nino)現象,但廣東天文學會專家指出,這種異常天氣可能由百年罕見的太陽黑子稀少引起。

 

「中新網」表示,地球目前正經歷罕見的太陽活動低迷的天文現象,從2007年起,太陽黑子就顯著減少。同時,太陽黑子週期也變得特別長,為1798年以來之冠。

 

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北極冰層融化 稀釋海水危害海洋生物圈

路透 更新日期:2009/11/20 14:35

(路透香港20日電)科學家發現,全球暖化使得北極海冰層融化,稀釋地表水分,造成一些需要水中礦物來形成甲殼及骨骼的貝類正在瀕臨絕種。

 

刊登在「科學雜誌」(Science)的研究警告,這對北極生態系統有嚴重影響。

 

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海平面加速上升 美東岸恐面目全非

路透 更新日期:2009/11/20 14:39

(路透華盛頓19日電)最新研究報告指出,格陵蘭(Greenland)與南極洲(Antartica)的冰層快速融化,將使海平面上升超過先前預估,引發的洪水將徹底改變邁阿密至巴爾的摩的美國東岸面貌。

 

根據自稱無黨派環保團體「潔淨空氣、清涼星球」(Clean Air-Cool Planet)的科學研究報告,本世紀末,氣候變遷將造成海平面至少上升1公尺。

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