酵素是由蛋白質構成，是維持身體正常的功能，是消化食物、修復組織所必須。人體所需的酵素有的可以自行合成，有的必須從體外攝取。但由於酵素多存在未經加工或加熱的蔬果，加上國人飲食上不喜歡生食，使得從天然食物中攝取酵素的機會大為減少。經目前醫學研究已知道缺乏酵素所引起之疾病達上百種，所以適當的補充優質酵素是預防疾病最佳方法。
1. 酵素對人體的影響
酵素對於人類的重要性就像汽油對於汽車一樣，亦如電流對於家電用品一樣。最好的汽車如果沒有汽油也是枉然，最先進的家電用品如果沒有電讓它們啟動，那也如廢鐵一般。由此可知酵素在人類生活中的地位。人類生活中的一舉一動都受到酵素的控制。舉凡消化、吸收、生長、賀爾蒙分泌及神經傳導等，無一不受酵素的調控。就是因為如此，我們必須特別注意酵素在人體中的含量。一般而言，人體內的細胞會自行生產所需的酵素，除了一些特殊的酵素必須由外界補充之外，基本上應可自給自足。但人類常因為飲食習慣不良或因為外在壓力的影響而造成體內酵素含量不足或是來不及製造，因此而使人類遭受疾病的痛苦。就像糖尿病和痛風就是因為體內特殊的酵素不足而造成代謝上的障礙所以起的疾病，再加上由這些疾病所引發的併發症更是複雜，不僅個人受苦也連累家人。所以我們必須隨時補充酵素以應付體內生化反應的需要。
2. 肝臟中酵素的作用
藥物與酒精經由胃吸收後會在肝中代謝，所以肝臟會製造一些特殊的酵素以應付這些毒素。另一方面，脂肪的代謝也需要肝臟製造一些特殊的載體以便將這些脂肪酸運送至體內所需的地方。有此可知若肝臟功能不足，很容易讓這些毒素堆積在體內造成肝臟或心臟血管方面的疾病。若隨時補充酵素可使酵素分擔肝臟的工作量，可使肝臟常保活力。若肝臟已經受損，也可因為補充酵素而對肝臟進行修補，或是因為分擔肝臟的工作量而使受傷的肝臟不再惡化。
3. 酵素對於免疫系統的影響
人體的免疫系統分為兩大類。第一類為細胞性免疫，第二類為體液性免疫。在體液性免疫機轉方面就需要酵素的調控。人類面對極大的外界壓力，很容易造成體內酵素產能的不足，因此人體的免疫力會逐漸降低。所以很容易受到外界細菌或病毒的感染。為了強化免疫系統，我們不得不補充酵素以應付這些外來的毒素。
4. 腸胃道中的酵素
當我們看到食物時口中就已經開始分泌澱粉分解酵素將食物作初步的分解，而胃中的胃蛋白分解酵素及腸道中的脂肪及蛋白分解酵素可以將食物做進一步的分解。如果飲食習慣不良或是腸胃道出現病變就容易造成消化不良或無法將食物消化，此時可藉由補充酵素來幫助消化。尤其是纖維質豐富的食物，人類是無法將其消化，更應該補充酵素來將其分解，以免造成便秘，嚴重時更可能因為腸道末端血液迴圈不良而導致痔瘡。所以一般食品級酵素都是以促進腸胃消化吸收作為其原料篩選的依據。畢竟多數的營養物質需由進食的方式才能讓人類吸收利用。
5. 酵素對於心血管方面的影響
食物中的脂肪或毒素很容易堆積在血管壁造成血液迴圈不良或是血管彈性變差，如此很容易引起心肌梗塞或是中風等疾病。脂肪分解酵素可以幫助分解食物中的脂肪甚至進入血液循環中幫助分解血管中堆積的脂肪。由口服補充酵素的方式已經被證實可於四小時後進入血液中產生作用。所以要保持心臟血管的正常運作就得常補充酵素以備不時之需。
酵素好轉反應
可能現象
1. 酸性體質者
打瞌睡（白天）、喉乾舌燥、頻尿、常排氣
2. 高血壓者
頭會有沉重的感，頭昏現象持續一到二星期
3. 貧血者
雖因體質而異，但會有輕微的流鼻血
4. 胃不好者
胸口發悶，發熱的感覺，比較吃不下食物
5. 胃潰瘍者
潰瘍部位會有疼痛感或悶悶的感覺
6. 胃下垂者
胃總覺得不適，有嘔吐感
7. 腸不好者
有瀉肚子現象，依病情而異
8. 肝不好者
偶有嘔吐感，皮膚會癢或出疹現象
9. 肝硬化者
排便時，有時會有血絲或血塊
10. 腎臟病者
會有輕微的水腫現象
11. 糖尿病者
有時會排出糖份，手腳有些水腫現象
12. 青春痘者
初期會稍微增加，但很快會消失
13. 痔瘡者
排便時，有時會有出血或血絲現象
14. 慢性支氣管者
會有口乾、嘔吐、頭昏、不易咳出痰等現象
15. 肺不好者
咳嗽時，痰會增加微帶乳黃色
16. 鼻竇炎者
有時會增加排出鼻涕量，且呈濃稠壯狀
17. 皮膚過敏者
初期皮膚發癢加劇，幾天後即減緩
18. 神經官能症者
較不易入睡，會出現興奮現象，故不宜夜晚食用
19. 白血球過少者
覺得口乾、多夢、胃不舒服現象
20. 風濕痛者
患部會有輕微酸痛，幾天後即消失
21. 痛風、月內風者
會有全身無力感或酸痛，但幾天後即消失
22. 尿酸過多者
全身酸痛，依症狀程度，出現不同反應
好轉反應並不是副作用，而在好轉反應消失後，身體的抵抗力會增強，免疫力會提升，大部份已發生的疾病，也就不藥而癒，身體將變得更硬朗、更煥發，讓您愉快的邁向成功之路！
留言列表
