甲亢媽媽坐月子 麻油、米酒碰不得


更新日期:2007/09/07 09:52 記者:【陳怡妏/台北報導】
甲狀腺亢進婦女產後坐月子,膳食選擇要避免麻油!中醫師施建邦昨日表示,麻油、部分深海魚類以及米酒是甲亢媽媽大敵,吃太多不但無助調理體質,可能還會引發眼凸、情緒不穩等情形。

藝人郭靜純有甲狀腺亢進毛病,目前身懷六甲,將在10月生產,甲亢讓她擔心坐月子問題,怕吃得不好會使奶水變少,也怕體質因此變差。

郭靜純說,為了尋覓適合的月子餐,她跟老公吃遍各家月子餐,卻發現坐月餐都不可口,她說,「這樣連續吃1個月,不憂鬱才怪!」

麻油易上火 愈吃愈糟

施建邦表示,郭靜純屬燥熱型甲亢,一般坐月子餐中一定會有的麻油雞、麻油腰子等餐點,相當不適合她,因為麻油易上火,甲亢媽咪吃了可能會產生情緒不穩、眼凸或血壓升高等,嚴重還有可能引致心跳加速、奶水不足。

施建邦說,除麻油外,鹽、味精以及料理調味上常見的米酒也不適合甲亢媽媽,烹調時最好不要使用。

台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主治醫師張家蓓表示,麻油與米酒對大多數的甲亢媽媽而言確實不適合,能避免最好就避免。

先了解自己體質 再來補

張家蓓指出,坐月子什麼能吃、什麼不能吃其實完全因個人產後體質而異,有人雖然為甲亢病患,但若不屬燥熱型,吃麻油則不會有影響,因此,產後媽媽若想知道坐月子吃什麼比較好,最好先了解自己當時的體質。

張家蓓另外強調,在醫藥衛生以及飲食發達的現代,1天1隻雞、不能喝水等舊習慣已經完全不合時宜,現在產後膳食最好以清淡為主,多吃些湯湯水水的料理。




將在10月生下金豬寶寶的漂亮媽咪郭靜純,也為了產後首要大事-坐月子而苦惱,怕奶水少、加上原有的甲狀腺亢進毛病,該怎麼吃才能「一人吃兩人補」,可讓她傷透腦筋。

女人產後坐月子是改善體質黃金期,但月子膳食選擇不當反而導致反效果,坐月子必吃的麻油及富含α-亞麻酸營養油的深海魚類,都是甲亢媽媽的大敵,吃了可能使產婦情緒不穩、眼凸或血壓升高等,嚴重可能引致心跳加速、奶水不足!而澱粉和糖是妊娠醣尿媽咪的大忌,若沒有忌口可能導致慢性糖尿病!中醫師施建邦表示,一套月子餐給所有孕婦吃的年代已經過去了,新式月子餐訴求照產婦體質量身訂做,讓辛苦的媽媽真的可以「坐月子、養身子」。

郭靜純的擔心不是杞人憂天。月子專家高玫老師指出,傳統月子餐的菜色,都是為了恢復產婦的生理機能而設計,加強代謝是最重要的工作如惡露的排除要多吃豬肝、要消水腫要多吃薏芢及紅豆、加強體力要吃雞湯燉品;調整五臟六腑及避免婦科疾病,則要多吃可刺激腸胃甦醒的四神;鞏固筋骨可搭配豬腰;子宮的回春配合以生化湯;要減少黑色素沉澱要補充大量維他命E之食材如五穀雜糧、堅果,黑白芝麻可緊實細胞,薏芢可排除異常細胞即黑色素,銀耳、杏仁可美白。

另暢通乳腺兼豐胸可加重花生、青木瓜、豬腳、鳳爪之食材佐以通乳藥材雙管齊下,此為月子期間的飲食調理,但並非所有產婦都適合這些膳食。像郭靜純選擇剖腹生產,就不能喝生化湯,而她原有甲亢體質,如果吃麻油及深海魚類,更會使她發生眼睛外凸的問題,甚至可能影響情緒穩定,更嚴重時,會導致產後憂鬱症。

中醫師施建邦表示,女性一生中,有三個改善體質的重要黃金期:青春期、坐月子與更年期。尤其是坐月子,更是女人改善體質的重要階段,如果青春期調理得不夠好,趁著坐月子食補,能將體質恢復得比過去好,也會帶給更年期更好的影響。此外,女人懷孕期間受到胎兒擠壓,造成體內臟器嚴重移位,內分泌系統明顯改變,子宮容量增大千倍,重量更重達20倍,整個體質及身體機能都和懷孕前不一樣了。

在傳統觀念上,坐月子非常重要,一定要利用中醫滋補的觀念,將身體調理回正常的位置及功用,如果不好好坐月子,筋體活絡度可能會提早10年衰退,常見的就有媽媽手及經常性的腰酸背痛。相反的,如果月子坐得好,好處多多,例如,體力及身體機能恢復快,減少婦科疾病、避免子宮下垂,乳腺暢通、增加奶水量兼豐胸,降低懷孕時增加的黑色素,皮膚還能更漂亮!

不過施建邦醫師強調,以往的月子餐的食材、使用的中藥方劑、口味都一視同仁、千篇一律,但每位產婦的體質不同,尤其有的產婦具有特殊體質、或患有糖尿病、高血壓等疾病,以郭靜純為例,易上火的麻油雞或含鈉量高的深海魚,讓甲亢及高血壓媽咪吃只會反效果。

所以高玫老師與施建邦醫師提倡新式月子膳食的觀念:爲產婦產後把脈,深入了解產婦體質,開立不同的食補藥方,由營養師針對每位產婦的口味及飲食習慣,量身訂做專屬中藥湯方,並且納入中西美食的觀點,設計多樣化的菜色,因此,冬蟲夏草、黨蔘、鹿茸都可以是月子餐食材,而起司蛋糕、杏耳煲雞湯、義式五彩蔬菜燴,都被選入月子餐的菜單中!

漂亮媽咪郭靜純一直受甲亢所擾,因此她非常重視坐月子;為尋覓適合的月子餐,她跟老公王信貴前陣子冒著大雷雨、颱風天,吃遍各家月子餐,卻發現都是千篇一律的「不可口」。郭靜純苦笑說道:「月子餐真的很難吃,這樣連續吃一個月,不憂鬱才怪!」直到小倆口發現紫金堂開發的新式月子膳食,菜單上居然出現起士蛋糕、義式鮮蔬,好像有套專屬的私人Buffet,還有中醫師到府把脈,依個人體質調整專屬中藥湯方,更為她的甲亢問題調整部分膳食,讓郭靜約再也不必煩惱,開心期待寶寶來臨、樂活坐月子!

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