MANDY'365 只要健康不要胖

每年七夕當天,除了要過情人節之外,還要記得準備拜【床母娘娘】~(很重要的習俗)
我都習慣到菜市場採買習俗要拜拜的龍眼(要搶早買,不然傍晚就會很難買到...).炒麻油雞要用的雞腿
回程順道到金紙店買拜床母娘娘的專用金紙『床 母衣』
看到市場裡滿滿的婆婆媽媽人擠人搶購龍眼的熱潮....即可知道這節日的重要性~

我都自己親自下廚炒麻油雞,先用老薑片+麻油下鍋爆香,
再下洗淨燙過一遍的的雞腿肉,快炒至雞皮變金黃色
再放入米酒(視喜好酌量加.喜歡全酒精者可以把米酒醃過肉來悶燉)及少許鹽巴
而後加適量水淹過雞肉,加蓋即可悶燉一下~~
小火悶煮至稍熟軟即可起鍋嚕~~(我最愛吃香噴噴的麻油雞嚕~)


老人家有千叮囑說--->拜床母娘娘千萬不可以拜久,
不然小孩會變很皮+難教~~所以必須要速戰速決的拜拜~
至於典故我不是很清楚,有從網路抓了篇相關文章提供大家參考如下:



七夕是農曆七月七日，又稱乞巧節、女兒節和少女節，這都和織女有關。

（一）拜床母



「床母」，是兒童的保護神，七月七日是床母的生日，家中有兒童的家庭，在當天傍晚時，在兒童睡的床邊拜床母；供品包括：油飯、雞酒（或麻油雞），焚燒「四方金」和「床母衣」，拜床母時不宜太長，不像平常祭拜要斟酒三巡，大約供品擺好，香點了以後，就可以準備燒「四方金」和「床母衣」，燒完即可撤供，希望孩子快快長大，不能拜太久，怕床母會寵孩子賴床等。



（二）拜七娘媽



七娘媽是七星娘娘，天上七星的人格化，也是兒童的保護神。沒有子女的，她能授子女；有子女的，她能保平安。所以有許多小孩，在十六歲以前都要配戴七娘媽的香火，等到十六歲時的七月七日還願，舉行盛大的祭祀。



（三）牛郎織女會



相傳牛郎星和織女星這一天會相會，使得淒美的愛情故事更添美麗。以前的人都在七夕夜注意兩顆星靠近的事情，而為他們倆高興一番。其實以今天的天文學的觀點，牛郎星和織女星相距十六光年，甭說兩星靠近其（實就是星球相撞，這是一件悲壯的事），就算牛郎光寫信給織女，以光速傳送都要十六年，等織女收到信後馬上回信，還要再經過十六年才會到牛郎手上，這一來一返就要三十二年，美麗的織女就變成老太婆了，實在不夠美麗。所以還是讓美麗的傳說故事繼續流傳吧！



（四）乞巧會



家有少女或少婦在晚上擺設香案，供上鮮花、水果、白粉、胭脂和針線，乞求織女能夠賜給她們一雙靈巧的手。用彩線對月穿針若能穿過，則表示手藝會特別的好。，則自漢代開始，一直到明朝都很盛行。



（五）祭魁星



古代的私塾或學堂都奉祀魁星爺，讀書人對祭魁星更是盛大，在清代臺灣文獻中就有關祭魁星的記載，描寫祭魁星是在晚上舉行，各個私塾都競相集資準備餐品來祭拜，整夜喝酒；也有的用演戲來慶祝，甚至也有殺狗來祭祀的。


一、傳說故事（說明性故事） 　

（一）床母生日

多神崇拜的社會，樹有樹神，床也有床神是女性神，所以叫「床母」。民間信仰的床神是女性，所以叫做「床母」，她是兒童的保護神，通常有小孩的家庭，在孩子十六歲以前都要拜床母。



（二）七娘媽生日



　　七娘媽就是七星娘娘，是民間將天上七星人格化的結果，也是孩子的保護神，農業社會醫學不發達，孩子常因一些疾病而夭折，所以要請求七娘媽保佑未滿十六歲（舊時以十六歲成年）的孩子，能平安長大，因此都要配帶七娘媽的香火，等到十六歲的七月七日當天還願，舉行盛大的際祀，酬謝七娘媽。



（三）牛郎織女會



相傳天上和人間只隔著一條淺淺的天（銀）河，織女是天上美麗的仙女有著一雙靈巧的手，可以織出千變萬化的衣裳，在天上過著無憂無慮的生活。而牛郎則是人間窮苦人家的孩子，在兄弟分家的時候，只分到一條老牛，可是牛郎非常勤勞，又細心照顧老牛，所以老牛感謝她，讓他見到織女，最後天帝將織女嫁給牛郎，並留在天上住。過沒多久，牛郎想回家探望，但因為以前已在天帝面前發過誓，將永遠陪伴織女住在天上，違誓就會受到處罰。結果因為牛郎違背誓言，所以和織女分隔在河銀河的兩邊。天帝說只要天河的水乾了，就讓他們見面。結果牛郎帶著他的孩子，日夜不停的舀水，終於感動天帝，讓他們每七日見一次面，結果喜鵲傳錯話，變成「每七夕」見一次面，後來喜鵲王為贖罪，發動所有的喜鵲搭一座鵲橋，讓牛郎、織女從天河兩邊可以快一碰面相會。（這個故事民間流傳許多不同的版本無妨，口耳相傳很自然會有這樣的結果。）



（四）乞巧會



相傳七夕拜織女，會有一雙巧手，像織女一樣，會做許多巧事。所以古代有女兒的人家都會在七夕夜，向織女乞求，賜給一雙靈巧的手。



（五）魁星生日



相傳這一天是魁星夫子的生日，魁星是讀書人所崇拜的神明。魁星是自然神，是北斗七星的第一星，稱做魁首或魁斗星。從前的讀書人相信魁星和金榜題名有很密切的關係，所以稱中了狀元叫做「一魁天下士」或「一舉奪魁」。



二、相關習俗

七夕是農曆七月七日，又稱乞巧節、女兒節和少女節，這都和織女有關。

（一）拜床母



「床母」，是兒童的保護神，七月七日是床母的生日，家中有兒童的家庭，在當天傍晚時，在兒童睡的床邊拜床母；供品包括：油飯、雞酒（或麻油雞），焚燒「四方金」和「床母衣」，拜床母時不宜太長，不像平常祭拜要斟酒三巡，大約供品擺好，香點了以後，就可以準備燒「四方金」和「床母衣」，燒完即可撤供，希望孩子快快長大，不能拜太久，怕床母會寵孩子賴床等。



（二）拜七娘媽



七娘媽是七星娘娘，天上七星的人格化，也是兒童的保護神。沒有子女的，她能授子女；有子女的，她能保平安。所以有許多小孩，在十六歲以前都要配戴七娘媽的香火，等到十六歲時的七月七日還願，舉行盛大的祭祀。



（三）牛郎織女會



相傳牛郎星和織女星這一天會相會，使得淒美的愛情故事更添美麗。以前的人都在七夕夜注意兩顆星靠近的事情，而為他們倆高興一番。其實以今天的天文學的觀點，牛郎星和織女星相距十六光年，甭說兩星靠近其（實就是星球相撞，這是一件悲壯的事），就算牛郎光寫信給織女，以光速傳送都要十六年，等織女收到信後馬上回信，還要再經過十六年才會到牛郎手上，這一來一返就要三十二年，美麗的織女就變成老太婆了，實在不夠美麗。所以還是讓美麗的傳說故事繼續流傳吧！



（四）乞巧會



家有少女或少婦在晚上擺設香案，供上鮮花、水果、白粉、胭脂和針線，乞求織女能夠賜給她們一雙靈巧的手。用彩線對月穿針若能穿過，則表示手藝會特別的好。，則自漢代開始，一直到明朝都很盛行。



（五）祭魁星



古代的私塾或學堂都奉祀魁星爺，讀書人對祭魁星更是盛大，在清代臺灣文獻中就有關祭魁星的記載，描寫祭魁星是在晚上舉行，各個私塾都競相集資準備餐品來祭拜，整夜喝酒；也有的用演戲來慶祝，甚至也有殺狗來祭祀的。


文章引用自http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205081118403